近日,湖北汽车工业学院“TRUST”暑期社会实践团队开展了以“了解消费者对十堰市城区餐饮卫生的信任度”为主题的实践调研。影响消费者对餐饮卫生信任度的因素有哪些?餐饮企业如何能让老百姓吃的放心?带着一系列问题,他们展开了此次行动。
7月14日,“TRUST”实践团队一早来到十堰市人民广场,将前期做好的展板、海报等宣传材料布置好后开始了一上午的宣传活动。前来了解活动的市民络绎不绝,他们向市民详细介绍了活动主题以及活动目的,并邀请市民填写调查问卷。随后,队员们又走访了周边的餐饮店,详细了解了他们的经营现状。
【大学生社会实践公益活动】
7月15日,顶着烈日,实践团队分组前往交通路口,客运站,火车站等人流密集区,随机采访市民。据悉,从他们所获取的调查反馈来看,十堰市城市居民对餐饮卫生信任度不是很高。
7月16日----17日, 该实践团队分别来到十堰市卫生局和十堰市食品药品安全监督管理局,他们就十堰市餐饮企业卫生及食品安全管理现状与相关负责人做了深入交流。据了解,每年暑期,卫生局都会联合工商管理局等部门对市场和企业进行整治和检查。
“我们希望通过自己的努力,让餐饮企业加大对食品安全卫生的重视度,以获取更多消费者的信任。”团队负责人告诉记者。
【大学生社会实践公益活动】
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