炎炎夏季，来点冷饮是最爽不过的选择了，但一定要注意，一次不可以吃太多。一次进食过多，也会出现不良反应。
小儿易引起腹痛，中老年人易引起心绞痛，一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，并且有可能损坏牙齿。
不可以吃太快。如进食过快，则易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生，有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。
因此，平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快，以免刺激内脏血管，造成局部贫血，胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱，导致胃肠炎，胆囊炎甚至肝炎的发生。
笔者认为夏季降暑不能以冰制冷，这样虽解决一时之快，但却有损身体健康。俗话说心静自然凉，我们可从以下方法来降暑。
一、盐开水： 中医称白开水是“百药之王”。夏季喝白开水时最好加些盐。
二、茶水： 钾是人体内重要的微量元素，钾能维持神经和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常运动。科学分析表明，茶叶含钾较多，占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水是夏季首选饮品。
三、 陈醋： 夏季人们饮水较多，胃酸相应减少，使食欲减退。夏季是肠道传染病流行季节，吃醋还能提高胃肠道的杀菌作用。另外，如在烹饪时加入几滴醋，还会减少蔬菜中维生素C的损失，而且有利于人对食物中铁的吸收。
四、 绿豆汤： 绿豆汤有独特的消暑清热功效。绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效，能预防中暑。
五、苦瓜： 苦瓜因其味苦而清香可口，被人们视为难得的食疗佳蔬。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。(作者：迎风)
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