陈芳：炒掉高盛的赚钱美女

陈芳：炒掉高盛的赚钱美女

姓名：陈芳籍贯福建龙岩职业怡园酒庄董事长

年龄28岁，已婚，育有2女。

她说，葡萄酒就像犬种一样

见过她两次，没见过她穿T恤。

在我看来，她爹实在应该送她一件白棉T恤，后面印上“她放弃了耶鲁”，前面手写“我炒了高盛鱿鱼”。因为她爹要她回家族工作，于是，她当了怡园酒庄董事长。

多么尴尬。假如她老丑20倍，又游手好闲不务正业，当当女二世祖也罢了，现在一边要在工作上打真军，一边还得因为年轻姣好承受各式质疑的眼光。因为是女人，对吃喝玩乐不像男人似的热衷，她说：“我最爱做的事，就是睡觉。痛痛快快一次睡足10个小时，那是大享受。”

睡足觉的奢侈通常是在出差时才能略作挥霍，平时在香港的大本营，每天上班，她的内心总要斗争：“是对不起家庭还是对不起公司？”有时候公司重要，就留下来加班，只好对不起孩子；有时家庭实在不能忽略，就赶回家陪孩子，只好对不起工作。她有两个女儿，大的四岁，小的一岁。

“后来我找到办法了，女儿小，晚上八九点就睡觉，所以，我会先回来陪女儿，等女儿睡了，再回到公司加班。”

“这样不是对不起自己了？”记者问。

她一呆，对不起自己？她好像倒没想过。

第一次见到她是在8月中的一个聚会上，她站在台上作简短发言，略为低沉的磁性嗓音把英文说得如此动听，叫台下数十双耳朵统统觉得舒服受用，不看人都觉得惊艳。非常非常有格。那种性感，真叫人念念不忘。记者好奇本能发作，四处打听，谁？这是谁？

于是整个晚上地留意她，听见她在同一不懂葡萄酒之男士解释：“……知道犬种？葡萄酒就像犬种一样，有很多不同的种类和区别……”于是知道她是“酿酒的”。

记者在一旁大笑，有这样的女子！居然把葡萄酒比成狗！于是厚着脸皮过去，要一张名片。联络数次，10月，她终于又来到福州。

这样的女子实在是一种挑战

近距离地看她，只觉得她刚健婀娜，一把清爽的短发，脸上看不出妆容，衣着剪裁贴体合时，配饰扼要简洁，一看就知道是好牌子，能穿得这么不动声色，那是很见功夫的。

约定的时间，她简直是踩着秒针到达，见到记者已在等她，大惑不解，“我一定是准时的，你居然比我还早！”

英人的谚语说，准时，是帝王的美德。

其实记者早到1分钟，就是成心要看她准不准时，这下求仁得仁，女性美加10分。

在香港出生的她，父亲祖籍龙岩，母亲来自闽南，丈夫是巴西＋德国的血统，所以她一家人说话，龙岩话闽南语夹杂，粤语英文齐飞，普通话说得不错，但是她完全没有时下白领在普通话里夹几个英文单词的劣习。（女性美再加10分。）

对见过世面的男人来说，这样的女子实在是一种挑战，乐观、坚强、独立，无比的生命力，无比的美貌，如好酒一般，越品越醇，越是历经岁月，越是回味无穷。对于她的家族酿出的酒产品来说，她实在是一种相得益彰的包装宣传和形象代言。所以她的老谋深算的爹非把她从世界顶尖的企业高盛叫回，让她的身影出现在各地，不必特别公关，也自然打通了各个关卡。所以饮食行业有人听说她是如此美女，恍然大悟：难怪那些商务男士们隔三差五地要去排队订酒！

这个情形，与2001年她接手工作时“半卖半送还没有人要”的艰苦开头，已不可同日而语了。

这样的女人，对于青春，居然也常觉得有遗憾。可见时间是一切女人的大敌。她说，尤其是第二次生育后，觉得身材同以前不能比，对镜哀叹：“再卖可不值钱了。”

老公是洋人，闻言，仔细想了5分钟，仍然不解，问：“你为什么要卖呀？”

得不到共鸣，这件事只好自行解决，没有别的办法，她只得自己动手：打球和游泳。

对她来说，穿衣之道，首先是锻炼，维持好身材，穿什么都好。

【美女语录】

关于女性——

大学四年，学的是妇女学和心理学，我所学到的，就是学会了接受自己。不要为任何人改变。为别人改变的人，她不懂得接受自己。

关于两性——

为什么一定要男人养活女人？女人为什么不能养活男人？女人也许该反过来想，如果先生失业了，我能不能告诉他：不怕，我可以养活得了你？

关于父母——

为什么我要放弃高盛？因为我觉得，世界上最肯栽培你的人，一定是你的父母。去美国读妇女学心理学，这是一般家族不允许的，他们总要儿女读商业管理会计学一类，但我父亲支持我，说，女儿，只要你喜欢，并且把它读好，我无条件支持你。这一点，我一直很感动。而我后来考上耶鲁的研究生，最高兴的人，其实是我的妈妈。后来有了孩子，直到现在，还主要是妈妈在帮忙照顾，我才能放心出差。在我心里，我妈妈才是美女。

关于孩子——

我不是给孩子做盒饭的妈妈，但是我会跟孩子玩。

我经常骗女儿。

有一次带孩子去看马，考女儿：这是马还是牛？

女儿说：马。

我说：不对，这是牛。

女儿急了：老师说这样子的是马。

我：妈妈说是牛。你信妈妈还是信老师？

女儿：信你。

我：那这是马还是牛？

女儿：是……是……牛。

其实骗她我是有目的的，希望她有判断力，让她知道，有些事情的真相，并不是我们看到的表面的样子。

关于快乐——

我是在香港出生的，小时候，我是走路去上课的，那时候家境不好，但我觉得很快乐。那时候给我一片草地，可以很开心地玩上大半天；但现在，如果你给我一片草地，我怎么玩呢？我真不知道玩什么！人越大，真的快乐越少！

做中国最好的葡萄酒——山西怡园酒庄有限公司发展略记

“人生有很多种追求，若能圆一个梦，留下一个可以长远发展的事业，夫复何求？”——陈芳2006中秋

初秋的9月，阳光均匀地铺洒在山西省太谷县东贾村的一面朝阳的缓坡上。一望无际的葡萄园，正在懒洋洋地吸吮着充足的阳光。这里就是驰名中外的怡园酒庄的葡萄园。

在中国，谈起葡萄酒，很多人会想起张裕、长城、野力等响当当的品牌。至于怡园，人们却十分陌生。怡园在国内的默默无闻，却丝毫不影响它“墙内开花墙外香”的卓卓声誉。从香港的半岛酒店、香格里拉，到德国汉堡的大西洋饭店，已经到处飘扬起了盖着庄主陈进强印章的怡园系列珍藏葡萄酒的酒香。怡园已成为葡萄酒家族中为数不多的“MADEINCHINA”高档品牌的标志。

精心专注细节

怡园酒庄始于1997年，全称是“山西怡园酒庄有限公司”，由香港龙特有限公司和山西省物资产业集团有限责任公司合资兴建。酒庄集农、工、贸、旅游为一体，是国内首家专业生产高档葡萄酒的庄园式葡萄酒厂。据参股企业山西省物产集团总经理荣建民先生介绍，怡园酒的生产和营销均借鉴了国外葡萄酒庄园的模式，走高端直销路线。怡园酒庄作为山西特产的代表之一，是山西省政府重点扶植的品牌。“我们借酒庄基地开发旅游产业，吸引游客的同时，将产品推向更广的区域，也为产品消费者提供更多认识企业的机会，从而实现游客与产品消费者之间的转换融合。”谈起葡萄酒的生产，这位从事物资流通业多年的企业老总，俨然是一位葡萄酒专家。

白色的欧洲城堡式庄园建筑，坐落于葡萄园深处。步入庄园，首先映入眼帘的是展览厅，这里陈列着所有酒庄出品过的葡萄酒的酒标和样酒。有很多早已售完，除了酒庄自己存有少量留做纪念外，已经不对外销售了。

在酒庄CEO陈芳女士的陪同下，记者来到酒庄地下酒窖。一股陈年酒香扑鼻而来，一排排整齐的法国进口橡木桶展现在众人眼前。每个桶上都有一个标签，标着木桶贮酒的原始记录。据陈芳介绍，酒窖里的900多个橡木桶，分别来自法国、美国和匈牙利，都堪称世界上最好的橡木桶。

为了酒的品质，怡园从不吝惜及时更新这些进口橡木桶。退役的橡木桶，多为国内一些小的酒厂买去“再利用”。“这些橡木桶每年都淘汰，每年都要更换，虽然每个橡木桶的价格很昂贵，但这是制作优质葡萄酒必需的”，陈芳说道。为了提升酒的品质，怡园酒庄先后从意大利、法国、美国、德国等引进国际先进的酿酒设备，特聘法国波尔多有着30多年酿酒经验的著名酿酒师，采用人工精选葡萄和法国传统工艺，酿造出质量上乘、品种独特的干红、干白庄园葡萄酒。

参观中记者了解到，怡园酒庄的选址、葡萄品种的选择、葡萄种植到葡萄酒的酿造，都严格按照葡萄酒的生产规律进行。尤其是选址，十分重要。陈芳解释说，“这里气候适宜、四季分明、雨量少、昼夜温差大，很适合酿酒葡萄的种植。”

瞄准“小众”出精品

“酿酒是对美好生活的追求，是一种无以言比的激情。”陈芳认为，上乘的葡萄酒不应该是工业产品，而是在小规模庄园里精雕细琢而出。“酿酒是一种艺术，把酒庄做小，才能做到与每一串葡萄‘交流’，认真照料每一片葡萄园地”。采访中记者了解到，在怡园1000多亩的葡萄园，每亩产量严控在350~400公斤，每株葡萄挂果6~8串，这是优生优育的简单原则，小众市场是怡园的追求目标。

酒庄的酿酒专家告诉记者，每年根据天气状况决定生产数量，至多不过一两万瓶，少的年份只有六千瓶。“庄主珍藏因为数量稀少，而且有大宗客户在出产前预定，所以流到市场上的数量极少”，陈芳解释说。如2001、2002、2003年份早就不再供应。尤其2002年，本身年产只有6000瓶，所以很难觅到。2001年份的都散存于各家酒客手里，更不易见到。因为要做精品葡萄酒，而且自信怡园的品质，老庄主陈进强自信的把自己的名字刻在酒标上，称为“庄主珍藏”，此举国内无二。

几近苛刻的酿酒理念，生产出的怡园酒得到了世人的认可。“我们的客人最初都感到惊奇。对他们来说，这远不只是一种饮品”，德国大西洋饭店的拉尔斯·亨切尔的这句话，是对怡园美酒真实的写照。

怡园文化的启示

作为香格里拉、北京王府饭店、香港半岛酒店的指定店酒，近两年来，怡园已引起国内葡萄酒爱好者的瞩目。如今，怡园不只是一个重视产品质量的酒庄的代名词，更形成了自己的怡园文化。

交谈中得知，怡园里的许多中层管理人员都来自山西物产企业集团。从做冷冰冰的钢材生意，到成为葡萄酿酒专业人士，其中的差异可想而知。山西物产的荣建民总经理认为，看似不相关的两个行业，其实也有内在的关联，“我们无论是做酒，还是做钢材、做物流，都是用心在做”。前不久，中国物流与采购联合会会长陆江先生来怡园酒庄调研，给予了很高评价。他不仅对庄主珍藏葡萄酒赞不绝口，更对山西物产多业并举点头不已。他认为，传统物资流通企业根据各自人员、土地、仓库不同的优势，参股控股拓展多种产业经营，山西物产的怡园品牌是一本鲜活的教材。

在怡园采访时我们发现，怡园的每一款酒，都凝聚着酿酒人对品质葡萄酒的独到见解，包括包装上精美的私人刻图，象征爱情的标签。倾斜45度，观色、闻香，浅啜一口，让酒液在口腔中停留、品尝，这种优雅的品酒程序正是对真正葡萄酒的鉴赏，带有浓郁的西方贵族文化特征。正如怡园酒香的品质一样，不张扬、不浮夸的气质，是每个怡园人的共同特点。这么多年来，怡园通过自己默默地耕耘，没有喧嚣，却一步一个脚印地在接近自己的目标。

怡园人这种亲切、不浮躁的实在，已经融入进黄土高坡上的灿烂阳光之中。也许，这才是怡园酒品质的保证。