饮食与养生支招：喝醉酒的紧急处理

喝醉酒的紧急处理

用湿毛巾敷在额头, 让醉酒者保持清醒;

保证合适的体位, 最好是侧卧位而不宜仰卧, 以免一旦出现呕吐造成醉酒者误吸;

多喝水, 多吃富含淀粉的食物, 如馒头﹑面包等, 尽量不要喝富含碳酸的饮料, 因为这种饮料会促进酒精的吸收。

解酒妙方试一试

大白菜：将大白菜茎洗净, 切成细丝, 加些食醋﹑白糖, 拌匀后腌１０分钟后食用, 清凉﹑酸甜又解酒。

雪梨：取雪梨２至３个, 洗净切片捣成泥状, 用纱布包裹压榨出汁饮服可解酒。

甘蔗：半根洗净除皮之甘蔗, 切成小段榨汁饮服, 解酒。

芹菜：取芹菜适量洗净捣烂, 用纱布包裹压榨出汁饮服, 可解酒后头痛脑胀, 颜面潮红等症。

豆类：用绿豆﹑红小豆﹑黑豆各５０克, 加甘草１５克, 煮烂, 豆﹑汤一起服下, 能提神解酒, 能解酒精中毒症状。

中药葛花：中药葛花３０克, 加适量水, 煎汤饮服可解酒。

牛奶：牛奶与酒混合, 可使蛋白凝固, 缓解酒精在胃内吸收, 并有保护胃粘膜的作用。

葡萄汁：白葡萄５００克, 洗净榨汁代茶饮服, 饮２－３杯可解酒。

浓米汤：浓米汤里含多种糖及B族维生素, 有解毒功效。

蛋清：将生鸡蛋清﹑鲜牛奶﹑霜柿饼煎汤饮服可解酒。

生姜：取生姜一小块含于口内, 可防呕吐。

豆腐：饮酒时宜多以豆腐下酒, 因豆腐中半脱氨酸是一种主要氨基酸, 能解乙醇毒性, 并能解酒后迅速排泄。