花腰傣族的风俗习惯

傣族是中国少数民族之一，主要聚居在云南省西双纳傣族自治州、德宏傣族、景颇族自治州和耿马、孟连等地，其余散居在新平、元江等三十余县。花腰傣是中国傣族的一个分支，八成族民居住在新平县内，其余散居于元江等县内。这族以服饰斑斓、色彩绚丽、银饰琳琅满目如彩带层层束腰而得名。

花腰傣是人们对居住在红河中上游新平、元江两县的傣族（傣雅、傣洒、傣卡、傣仲）的一种称谓。因其服饰古朴典雅、雍容华贵，特别是服饰的腰部彩带层层束腰，挑刺绚丽斑斓的精美图案，挂满艳丽闪亮的樱穗、银泡、银铃而名之为“花腰傣”。 自唐代以来，傣族已自称“傣”。花腰傣的名称最早见于清朝，清朝时代，将“百夷”记载为“摆夷”，把德宏州为主的傣族为“旱摆夷”（明时称“大百夷”），西双版纳州一带的傣族为“水摆夷”（明时称“小百夷”）；居住在红河中游的傣族为“花摆夷”。 民国２１年，《新平县志•民族》载：摆衣性儒，居炎瘴地，喜浴……分沙摆、旱摆、花腰摆、苦菜花摆四种。其文中所提的“摆衣”，就是今天新平境内红河流域的花腰傣的前身，直到今天，当地的老百姓还一直延续着这种叫法。 中华人民共和国成立后，尊重傣族人民的意愿称为“傣”。

由此考证，可见当时的沙摆即为傣洒、旱（汉）摆即为傣卡、花腰摆为傣雅，苦菜花摆指傣各折。花腰傣是民国时期其他民族对傣雅的称呼，现指新平、元江两县的傣雅、傣洒、傣卡、傣仲，或泛指红河中上游的傣族。其实花腰傣本民族更喜欢自称为傣雅、傣洒、傣卡、傣仲，花腰傣只是其他民族因其鲜明的服饰对他们的一种叫法。

花腰傣由傣雅、傣洒、傣卡三个支系组成。新平花腰傣不仅在服饰文化上与滇南的傣泐、滇西的傣那显著不同，而且这里的傣族不信佛教，没有文字，不过泼水节，保留着中国傣族在未接受印度佛教文化影响之前原有的文化状况，如信仰万物有灵的原始宗教，其中又以原始农耕民族祭龙（求雨）和封建领主制时代的春耕礼最为典型。新平花腰傣自称是古代傣族南迁的落伍者，是滇王室的后裔。花腰傣独特的地域文化，成为研究中国傣族起源迁徙及在南亚泰、老、掸、岱等社会传统文化习俗对比研究等问题中不可缺少的重要环节。

1　饮食习俗

花腰傣族居住在坝区，气候炎热，土壤肥沃，红河谷两岸千年冲击沉淀下来的淤泥能够种植出许多丰富的物产。几千年来，花腰傣族的先民们耕种水田，旱地，从事着日出而作，日落而息的农耕生活，从而形成了自己一套独特的饮食习俗，创造了丰富的饮食文化。它主要以大米为主食，民间习惯一日三餐。独特的饮食有：糯米饭、粑粑、米花、笼粑、扁迷；肉食以猪肉为主，喜食狗肉、鸡、鸭、鹅、牛肉。具有历史悠久饮食文化，如牛肉汤锅和狗肉汤锅，色香味美；肉制佳肴有：腌猪肉、腌鱼肉、干黄鳝等都是待客的美味佳肴；蔬菜有青椒、蕃薯、白菜、韭菜、番茄及各种豆类、瓜类、竹笋等。特色菜有：攀枝花、芭蕉花、金雀花、小淀花、老白花、弯根花等等。嗜好嚼槟榔，饮酒。还有别具一格的鸯萝饭，土特产有：槟榔、荔枝、芒果、甘蔗、酸角等，这些形成独具特色的亚热带饮食文化。

2　花腰傣服饰习俗

花腰傣妇女的服饰华美艳丽，纹身染齿等习俗与古滇国贵族一脉相承；至今仍遗风不改。花腰傣妇女的盛装用料考究，特别是傣洒、傣雅，多用绸缎，且刺绣精 美、银饰琳琅满目，光彩夺目，彩带束于腰间，绚丽多姿；一双手戴几对银镯，十个指头都戴满戒指，丰姿绰约，整套衣服穿戴起来几乎无法劳动，只能参加礼仪性活动，是富贵身份的象征；另外元江河谷气候炎热，穿那么多服装是不适应劳动生产的。这些都从一个侧面证实了花腰傣是古滇国贵族后裔的说法。 “花腰傣服饰是穿在身上的艺术，写在身上的历史”，有专家学者给于花腰傣这样高度评价。

在盛大的花街节日里，无论男女老少都穿着本民族服饰。男子穿黑色圆领对襟衫，下着打折裤，头戴沿帽或缠黑纱布包头。姑娘们身穿无领无襟内褂，前胸成排缀满上千颗亮闪闪的银泡，下穿黑底筒裙，裙摆绣着玉色花边，那一套条条色彩鲜艳的花边看似象波浪起伏的小溪，传说那时傣乡千万条小溪的象征。傣雅鸡棕帽、傣洒斗笠可遮荫避凉，远远望去，煞时美观，让人心旷神怡。

节日这一天，“卜哨” 、“卜冒”们成群结队去寻找自己意中人。男女都有纹身习俗。所刺的花纹形状多为虎、豹、狮、龙、蛇等动物图案或圆形、椭圆形、方纹形、雪花形等图案，都纹与胸部、腿部、臂部和手腕上，其意多为护身符。传说图案可以用来避邪驱害的作用，妇女还有染齿的习俗。唐代“黑齿”、“金齿”等为先民的族标。古县志有“摆夷---齿以草药溅黑女墨---”的记载。具有防腐防酸，护齿的作用，如今被认为是美的一种标志和象征，蕴含着悠美的民间故事传说。

3　婚恋习俗

婚恋文化是一个民族习俗的综合反映，花腰傣族的婚恋习俗有别西双版纳、德宏的水傣和汉傣。解放前，婚姻多由父母包办，通行本民族内婚制。解放后，婚姻多建立在自由恋爱的基础上，民族内婚逐步有所改变，可以与外民族通婚，其婚俗一般可分为四个阶段:(1)恋爱，因热坝地区，由于受地理气候环境等的影响，傣族青年发育成熟较早，十四五岁开始参加社交活动，如“串寨子”、“照电筒”、“赶花街”。(2)提亲，由于受汉族文化的影响，也需要媒人为中介，但也有自己独特的方面。(3)定亲，男女双方互送秧箩饭，有父母代办。(4)婚礼，接亲—>送亲—>套红线仪式(由寨中女性长辈主持)—>烧火仪式(表示把跟随新娘来的邪气，即不吉利的邪气全部洗礼掉，让新娘婚后平平安安)—>吃“同心饭”议事(表示新郎新娘从此一起共同生活，白头到老，同心协力创造幸福美好的生活)。

被称为“东方情人节”的花街节，是傣族中最隆重的节日，是傣族青年男女互相认识，谈情说爱挑选情侣的社会活动。民间组织的花街节，在元江、漠沙一带的傣族一年分别赶两次花街，农历正月13（或初七）称“小花街”，5月6日（五月端午节）称为“大花街”。腰街、戛洒、水塘一带的傣族订每年农历2月的第一个属牛的日子，元江东峨、澧江则订于正月初七。据说，花街节是为了纪念傣家人杀死龙驱除灾难的岩龙而进行的集会，而发展到到现代则演变成为男女青年谈情说爱的“情人节”。

4　宗教信仰习俗

在长期社会历史演进过程中，傣族先民同自然斗争中形成了自然崇拜、祖先崇拜、基督教、道教、佛教多教合一的民族。主要的祭祀活动有祭寨神、 祭匹里、祭南勐、祭水神、祭灶神、祭太阳神、祭谷魂、祭山神。原始宗教主要信仰灵魂，相信万物有灵，灵魂不灭，它影响着人们的人生价值、传统观念、伦理道德、心理素质、风俗习惯、节日活动、风土人情、婚丧嫁娶、农牧生产、宰猪捞鱼、礼节禁忌等方面，支配着花腰傣族人民的精神生活和日常社会生活，是形成花腰傣族风俗文化的一个重要组成部分。

这些风俗是花腰傣族区别于其他民族、蕴含着丰富的民族文化，是研究一个民族在经济转型时期怎样走上现代化之路的主要内容之一，是一朵民族文化的奇葩，是灿烂的中华文化不可分割的一部分。同时，尊重一个民族的传统文化是现代人应有的积极、健康的心态，世界是民族的，民族也是属于世界的！