鄂伦春族礼仪风俗

鄂伦春族很注重礼仪，尊老爱幼是传统。无论在什么场合，都必须让老者坐在正位，饮酒要由老人开杯，吃肉吃饭要等老人举刀动筷后，其他人才能动。

鄂伦春族好客，宾友光临，除好酒好肉接待外，客人临别之际，还要馈赠自家的土特产。鄂伦春族待客纯朴、诚恳，猎人驮肉归来，不管相识与否，只要你说想要一点肉，主人立即把猎刀交给你，从何部位割，割多少，都由客人自己动手，主人十分慷慨大方。

鄂伦春族的物质生活极具特色。除食肉、衣皮外，过去的住所“仙人住”亦是狩猎文化的一种创造。“仙人柱”形同半张开的雨伞，由30多根树杆塔成，外面夏季覆盖桦皮，冬季覆盖兽皮，可很快塔成，可随时拆卸。“仙人柱”入门正对面的上方和左右两侧，专供人们坐卧，但有严格的规定。“仙人柱”中央终日燃烧着篝火，用以熟食和取暖。“仙人柱”后面的树杆上悬挂着盛有神象的桦皮盒子，一般不准妇女接触。

鄂伦春族，中国少数民族之一。现有人口6965人。主要分布在内蒙古自治区东北部的鄂伦春自治旗、扎兰屯市、莫力达瓦旗、阿荣旗，黑龙江省的塔河县、呼玛县、逊克县、嘉荫县和黑河市。

鄂伦春族生活的大小兴安岭，是中国东北地区、黑龙江流域的两大山脉。大兴安岭由东北向西南斜贯黑龙江省和内蒙古自治区，山高谷深、溪流纵横；小兴安岭沿黑龙江上游斜向东南，山势平缓。绵亘千里的兴安岭上，到处是茂密的原始森林，生长着落叶松、红松、桦、柞、杨等耐寒树种和木耳、蘑菇、榛子、都柿等土特产品和药材。林中栖息着虎、熊、鹿、犴、狍、野猪、貂、狐狸、野鸡等珍禽异兽。河里游弋着鲑鱼、鳇鱼等鱼类。鄂伦春人世世代代就靠着一杆枪、一匹马、一只猎犬，一年四季追逐着獐狍野鹿，游猎在这茫茫的林海之中。直到上世纪50年代，他们才走出白桦林，走下兴安岭，开始半耕半猎的定居生活。上世纪90年代，兴安岭全面禁猎以后，狩猎活动才渐渐退出他们的生活。

“鄂伦春”是民族自称，其含义有两种解释，一是“住在山岭上的人们”，二是“使用驯鹿的人们”。清朝以前，人们一般都把鄂伦春族称为“索伦部”、“打牲部”或“使鹿部”。“鄂伦春”这一名称最早始见于清康熙22年。汉文史籍常将其写作“俄伦春”、“俄尔春”、“俄乐春”、“鄂鲁春”、“鄂伦奇”等。新中国成立后，统称为鄂伦春族。

鄂伦春族有自己的语言，无文字。其语言属阿尔泰语系满─通古斯语族通古斯语支。许多人还兼通汉语、鄂温克语、达斡尔语。通用汉文。

习俗

鄂伦春族很注重礼仪，尊老爱幼是传统。无论在什么场合，都必须让老者坐在正位，饮酒要由老人开杯，吃肉吃饭要等老人举刀动筷后，其他人才能动。

鄂伦春族好客，宾友光临，除好酒好肉接待外，客人临别之际，还要馈赠自家的土特产。鄂伦春族待客纯朴、诚恳，猎人驮肉归来，不管相识与否，只要你说想要一点肉，主人立即把猎刀交给你，从何部位割，割多少，都由客人自己动手，主人十分慷慨大方。

食俗

过去一直以各种兽肉为主食，一般日食一、两餐，用餐时间也不固定。近年来，鄂伦春族的日常饮食多了许多米面品种，面包饺子也很常见。

鄂伦春族食肉面很广，除森林里各种野兽外，还捕食飞禽和河里的鱼类。食用最多见的是狍肉，其次是犴肉，把犴鼻视为美味佳馔。

鄂伦春族的成年男子都好饮酒，所饮用的酒有两种，一种是马奶酒，用马奶、小米和稷子米放在一起，发酵一星期，然后用蒸酒器蒸，家家都能自酿；另一种是白酒，大都是由外地输入。

节庆

每年腊月二十三和春节的早晨，鄂伦春族家庭都要拜火神，向篝火烧香，并扔进一块肉和洒下一杯酒，当客人来拜年时，也要先拜火，然后往火里扔一块肉和一杯酒（多由客人自带）。

服饰

鄂伦春人的服装，头戴狍头皮帽，身着狍皮衣裤，脚穿狍腿皮靴，这些皮制服装做得实用、美观，具有浓郁的民族特色。

鄂伦春人穿的皮袍，男女式样基本相同，都是右大襟，男袍“尼罗苏恩”前后或左右开衩，女皮袍装饰美丽。春秋季的猎装较短，长到膝盖，夏季的狍皮毛很短，颜色发红，所以也叫红毛皮衣。雨天将旧冬衣毛朝外穿，可以防水。男子穿的皮裤只到膝盖，腰间肥大。裤脚折起来用带子系住，塞进皮靴里。出野外时还要在外面穿上皮套裤。皮套裤是用耐磨的鹿、（犭+罕）皮制作的，而且要刮掉毛，鞣制得非常软，这样，骑马打猎时不仅结实抗磨，而且灵巧方便。女皮裤是长的，比男裤稍瘦些，前面带兜肚，裤腰从左右向前折，系上腰带，这种裤子适合骑马、采集等活动。鄂伦春人的皮靴是用狍、鹿、（犭+罕）的腿皮制作的，用结实的泡脖子皮或野猪皮、（犭+罕）皮、熊皮做底，按不同的季节做得高矮薄厚各不相同。穿这样的皮靴出猎，轻便暖和，走路没有声音，不易惊动野兽。

狍头皮帽“灭塔哈”是用狍头皮按原状制作的，这是大人小孩都喜欢戴的帽子，它不仅抵御严寒，狩猎时还可以起到伪装作用，是鄂伦春族有代表性的服饰。

适合狩猎使用的手套是“考胡落”，大拇指同四指分开，手掌留口。平时手在里面，射击时从掌心直接把手伸出来，非常方便。五指手套制作精美，常常是男女之间的定情物。

鄂伦春人不仅用皮子做衣裤靴帽，被褥、出猎的睡袋及其他许多日常用品也都是用狍皮做的。为了有效利用皮革，她们把边角料做成漂亮的皮兜、香囊、烟荷包、腰带和猎刀的佩饰。