拌面(波啊面)

作者:天天来源:中华励志网 2013-02-12

拌面(波啊面)

闽南话读音近似:波啊面 boamian

一般来说,有卖扁食的地方必然有卖拌面,而大家也喜欢这2种小吃搭配在一起吃,尤其是作为早餐。

厦门的拌面很有特色,浓浓的花生酱夹杂点甜辣酱拌在刚刚捞起的面条上,稍微搅拌均匀,就可以开动啦!

一般拌面的分量都不大,即使是大份的也就是北方人眼里的那么一筷子面,吃的就是这一个香喷喷的口感。

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