中餐菜谱

中国各地、各民族各种美食菜肴，历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点，是中国烹饪数千年发展的结晶，在世界上享有盛誉。中国烹饪，中国文化的重要组成部分之一，又称中华食文化，是世界三大菜系(中国菜、法国菜、土耳其菜）之一。中国菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。