当你坐上扑克牌桌时，我设想你是要竭尽全力赢牌的。无论你的水平如何，也无论你是业余爱好者或是职业玩家，初学者还是久¾¬沙场的老手，我想既然你花钱买来了这本书，目的就是为了改善你在牌桌上的表现。而我也想让你知道，你能够学以致用并达到你的目的。

　　我将把你当作联邦调查局的特工来训练，这可绝对不是乱说一气，而是非常严肃、认真地跟你说。我清楚地知道我所教授的内容关乎特工的生死存亡，所以我很认真地对待我的工作。对于扑克热衷者来说，不学也不用我教的方法，虽然后果不至于让你们丧了性命，却会对你们的财富状况造成负面影响。所以，让我们看看，怎样做才能一直让你的荷包鼓满。

　　医学院的一课

　　医学院一年级的学生排队走进阶梯教室，上最后一节培托医生教授的人体生理学课。培托医生是这所大学里最年长的教授，因纪律严明而颇有声望。所以当他右手紧抓着医用包走进来时，这间犹如罗马竞技场般的圆形教室顿时鸦雀无声。

　　培托医生走上讲台，从他的医用包里取出一个装有黄色液体的量±¬，放到讲桌上。然后他说：“今天我想和你们讨论一个话题。”他的声音带点火药味：“我听到一个传闻，说我对你们这些学生太严格，作业布置得太难，让你们花的时间又太多。”培托医生停顿了一下，观察阶梯座位上学生们的表情。“好吧，让我告诉你们。”他严厉地说，“你们真是不知道你们现在有多轻松！我上医学院的时候，做的事跟你们一样多，花的时间也和你们一样多，但我们那会儿还没有这些奢侈的仪器，也没有现代的实验室，而这些东西你们现在已¾¬是习以为常，觉得理所当然了。举个例子来说吧，”他问全班，“你们怎么检验糖尿病？”

　　坐在第三排的一个女学生回答说：“可以先采集尿样，然后送去化验室检验。”

　　“可以。”培托医生回答说，“然后呢？”

　　“然后拿回化验单，根据化验结果决定如何治疗。”这位女生改变了坐姿。

　　“没错。”培托医生大声说道，“然而，在我们那个年代还没有这些装备精良的化验室，也没有诊断室。很多时候我们必须自己动手化验，没有任何人的帮忙。比方说，你知道我是怎么化验糖尿病的吗？”