陈景胜
菊花，又名黄花、菊华、秋菊、金蕊、九华、女华、帝女花等。金秋时节，百花凋零。然而在花房、庭院、阳台和花市里怒放着各色菊花。那一枝枝，一丛丛如云似霞，千姿百态，令人眼花缭乱。那白的素洁、黄的淡雅、红的鲜艳、紫的深厚，气质高洁，风度儒雅。因它“无桃李之妖艳，有松柏之坚强”，而无不令人喜爱，被称为“花中君子”。菊花傲霜怒放，它不畏寒霜欺凌的气节，也正是中华民族不屈不挠精神的体现。
菊花因其美而具有诗质。菊花作为中国十大传统名花，历代文人骚客都喜欢借菊咏怀。如晋陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”；元稹的“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花”；李清照的“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖”；黄巢的“飒飒秋风满院载，蕊寒香冷蝶难来。他年我若为青帝，报与桃红一处开”。1929年，毛泽东正处于人生低谷，他黯然离开了红军的领导岗位，不久，又患了严重的疟疾。但“劫”后重生的毛泽东却深入农村继续领导土地革命。这年的10月，他在闽西山区，面对漫山遍野傲霜怒放的野菊花吟成了一首千古绝唱：“人生易老天难老，岁岁重阳。今又重阳，战地黄花分外香。一年一度秋风劲，不似春光。胜似春光，寥廓江天万里霜。”在肃杀的秋风，惨烈的战火中，年轻的革命家尽展浪漫主义情怀：手捧一束浓香馥郁的灿灿野菊，俯瞰江天万里，这是怎样一种举重若轻，大气而从容的风范！
吟咏这词彩壮丽、诗意瑰丽、设喻新奇、气概豪放的诗词，我才真正产生了对菊花的挚爱之情。
菊花原产于我国，已有三千多年的栽培历史。最初有17种，明清时有400余种种。相传，在春秋战国时期，因菊花的主要色泽为黄色，故称其为“黄花”。到了唐代初期才有了白、紫、红等颜色。时至今日，菊花的品种已达到三千余种，并科学培育出绿、赭等罕见色泽，所以喜爱菊花的人们也愈来愈多。赏花听名，有些菊花的名称令人拍案叫绝。如“玉人洗面”、“绿水长流”、“白鸥逐浪”、“紫霞瑞光”、“金钟振宇”、“木兰换装”、“凤凰展翅”、“鹤舞云霄”、“五龙闹海”、“秋风冷艳”等等。
菊花可分为大菊、中菊、小菊。大的落落大方、小的精巧玲珑；观其形，有一株株独放的独木菊、花开四五朵的立菊、还有花蕾百朵的大丽菊、形似瀑布的悬崖菊等。观其花瓣，有紧抱的、有松弛的、有宽厚舒展的、有曲卷带毛的、也有管形状长而下垂的。观其情，有“金丝献瑞”的纤细、“燕来红”的浓烈、“帅旗”的壮丽、“狮子头”的粗犷，还有“银龙探海”的疏淡、“凤凰展翅”的飘逸。最是那罕见的“梨香菊”，乍一看姿色平凡，倘若将手掌轻放花上，掌心里便黄丝绺绺、梨香扑鼻。
菊花不仅具有较高的观赏价值，更具有较高的药用价值。菊花作为名药，《神农本草经》将其列为上品，具有疏风清热、解毒明目的作用。最能体现其疗效的简捷方法，就是家庭自制菊花茶。如自制“菊花山楂茶”，取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能消脂降压，减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。又如用菊花、金银花、茉莉花制成“三花茶”，可清热解毒，适用于防治热毒所致的风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等。此茶还有一功效，那就是平素“火气”盛的人，常服用有“降火”作用，能使你心平气和，尽享生活的安乐。
现代医学研究证明，菊花含有多种微量元素，其中硒和铬的含量较高。硒有抗衰老的作用，铬可促进胆固醇的分解和排泄，其他物质也有消毒抗菌和提高免疫力作用。药用菊花常用的有白菊、滁菊、贡菊、杭菊等。各有特色，可根据需要选用。当然，如果作为药用，要在医生指导下应用，或与其他药配合应用，才能发挥更好效果。
今天，人们喜爱和颂扬菊花，不仅因为它“傲霜死犹香”，品格坚贞高洁，还因为菊花既是名花又是名药，也正是中华民族不屈不挠精神的体现。（作者：陈景胜）
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